Salah satunya adalah kering tempe kacang. Tempe dan kacang harus digoreng hingga kering dan tiris minyak agar terasa renyah sekaligus garing. Simak resep kering tempe kacang untuk 10 porsi dari buku "Tumpeng & Nasi Kuning Karakter" (2017) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. Resep kering tempe kacang . Bahan: 800 gr tempe
Cara Membuat Kering Tempe. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak kering tempe. Panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng. goreng irisan tempe terlebih dahulu sampai kering berwarna kuning keemasan. angkat dan tiriskan. Simpan sisa minyak bekas menggoreng tadi dan sisakan sedikit saja dalam wajan untuk menumis.

Langkah 6. Masukkan gula merah, dan air asam jawa. Aduk-aduk sampai gula larut (bisa dikasih sedikit air +/- 3 sdm) Langkah 7. Setelah gula larut, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk-aduk sampai kandungan airnya habis dan gulanya menjadi karamel. Koreksi rasanya.

1 papan tempe. 2 buah tahu, potong empat bagian. 9 buah cabai rawit. 2 sdm air asam jawa. 1/2 sdt garam. 1/2 sdt gula. 1/2 sdt kaldu jamur. 200 ml air. Bumbu halus: 3 siung bawang putih. 4 butir bawang merah. 1 ruas kunyit Langkah Pembuatan: 1. Iris tempe dan dikerat-kerat. Ulek duo bawang, kunyit, dan garam. 2. Rebus air dan bumbu halus dalam Bahan kering tempe: 1 buah tempe, potong kecil dan goreng kering. 3 siung bawang putih, iris tipis. 4 siung bawang merah, iris tipis. 5 buah cabai merah keriting, iris serong. 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 batang serai. 1 cm lengkuas. Secukupnya gula jawa. 1 sdm air asam jawa. Secukupnya garam Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Mini
Resep Kering Tempe. Ini masak seminggu yg lalu, untuk lauk nasi kuning. Jd lupa ga ke foto karna baru aktif lg. Mon maaf gambar cuma seadanya.
kbNrB. 412 412 118 153 80 369 66 37 29

kering tempe buat nasi kuning